1. fauzursabit135@gmail.com : Fauzur Rahman Sabit : Fauzur Rahman Sabit
  2. sizulislam7@gmail.com : sizul islam : sizul islam
  3. mridha841@gmail.com : Sohel Khan : Sohel Khan
  4. multicare.net@gmail.com : অদেখা বিশ্ব :
বৃহস্পতিবার, ০৩ জুলাই ২০২৫, ১২:২৩ অপরাহ্ন
ব্রেকিং নিউজ :
সোনাতলায় জাতীয়তাবাদী কৃষকদলের বৃক্ষরোপন কর্মসূচি কর্মকর্তা-কর্মচারীদের উদ্দেশে জাতীয় রাজস্ব বোর্ডের নতুন নির্দেশনা সোশ্যাল মিডিয়ায় ভোটের প্রচার, দিতে হবে অ্যাকাউন্টের তথ্য বঙ্গোপসাগরে লঘুচাপ, সমুদ্রবন্দরে ৩ নম্বর সতর্কসংকেত দ্বিতীয় দিনের মতো এনবিআরে শাটডাউন চলছে, রাজস্ব আদায় ব্যাহত তিন দিন নিখোঁজ থাকার পর বগুড়ার শাজাহানপুর এলাকার লেকে মিলল সৌমিকের লাশ সোনাতলায় গৃহবধূর রহস্যজনক মৃত্যু: থানায় মামলা ১ মিনিট আগেও দপ্তর ছাড়তে পারবেন না সরকারি চাকরিজীবীরা সোনাতলার হরিখালীতে মধুপুর ইউনিয়ন কৃষকদল বৃক্ষরোপন কর্মসূচি পালন সোনাতলায় ২ টি কেন্দ্রে এবার ১,১৯১ জন উচ্চ মাধ্যমিক পরীক্ষার্থী

এশিয়ার সেরা ৫০ স্ট্রিট ফুডের তালিকায় বাংলাদেশের ফুচকা

বিশেষ প্রতিনিধি
  • প্রকাশিত: বৃহস্পতিবার, ১ সেপ্টেম্বর, ২০২২

এশিয়া অঞ্চলে মানুষের রান্নার প্রতিভা এবং খাবারে প্রতি আগ্রহের ওপর ভিত্তি করে সম্প্রতি সিএনএন একটি প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে। সেখানে এশিয়ার ৫০টি সেরা স্ট্রিট ফুডের তালিকায় উঠে এসছে বাংলাদেশের ফুচকার নাম।

সিএনএনের ওই প্রতিবেদনে বলা হয়, একটু মিষ্টি, একটু টক, একটু মশলাদার, ফুচকা (বাংলাদেশি ফুচকা ভারতে পানিপুরি, গোল গাপ্পা, গুপচুপ নামে পরিচিত) বাংলাদেশের সবচেয়ে প্রচলিত স্ট্রিট ফুডগুলোর মধ্যে একটি।

মচমচে, ফাঁপা গোল ফুচকার মধ্যে সাধারণত আলু, তাজা কাটা পেঁয়াজ, শশা, ধনেপাতা, কাঁচামরিচ, লেবু এবং চাটমশলার মিশ্রণ দেওয়া থাকে।

পরিবেশন করার আগে বিক্রেতারা ফুচকার ওপরে সেদ্ধ ডিম ঝুরিতে কেটে দিয়ে দেয়। ফুচকার ভিতরে দিয়ে খাওয়ার জন্য এক কাপ তেঁতুলের পানিও দেয়। মিষ্টি, টক এবং মশলাদার তেঁতুল পানি আপনার স্বাদ আরো বাড়িয়ে দেবে।

সংবাদটি শেয়ার করুন

আরো সংবাদ পড়ুন

ওয়েবসাইট ডিজাইন প্রযুক্তি সহায়তায়: ইয়োলো হোস্ট

Theme Customized BY LatestNews